Рестораны и бары

Приглашаем вас в кулинарное путешествие в ресторанах отеля Mantera Resort & Congress, где каждое блюдо – это произведение искусства.

Откройте для себя уникальные вкусы, которые были тщательно подобраны и приготовлены нашими мастерами кулинарного искусства.

В каждом блюде – стремление к совершенству, отражение культуры и традиций региона. Мы приглашаем вас не просто поесть, но исследовать богатство вкусов, которые сделают ваше пребывание в отеле Mantera Resort & Congress незабываемым.

В ресторане Grenadine проходят завтраки в формате «шведский стол».

В меню представлено более 100 различных блюд: традиционные завтраки, мясные и сырные закуски, свежие локальные фрукты и овощи, авторские десерты.

Бары Шато де Талю и Mantera Pool Bar – идеальный вариант для гостей, которые предпочитают отдыхать у бассейна. В меню представлены: холодные закуски и салаты, фритто и блюда на углях, пицца и бургеры, напитки.

Находится на 0 этаже. Лобби-бар Mantera Resort & Congress - пространство, где элегантность интерьера гармонично сочетается с атмосферой расслабленного комфорта. Продуманный интерьер и дизайнерское оформление создают ощущение сдержанной роскоши с первых минут прибывания.

Лобби-бар предлагает тщательно подобранную карту коктейлей, вин и безалкогольных напитков, а также легкие закуски. Это идеальное место для встречи с друзьями, деловых переговоров или просто для того, чтобы расслабиться после насыщенного дня. Вмещает до 100 человек.

Часы работы:

• круглосуточно

Находится на 0 этаже. Просторный светлый зал с панорамными окнами и высокие потолки создают особую атмосферу, идеальную для наслаждения завтраками, обедами.

Каждый день здесь проходят завтраки в формате «шведский стол». Гости могут комфортно разместиться в зале или на террасе. Ресторан вмещает до 250 человек.

Для самых маленьких гостей предусмотрена специальная зона. Более 100 наименований блюд для самых взыскательных гостей: от традиционного для завтрака омлета с добавками по вкусу до авторских десертов и смузи из свежих фруктов.

Часы работы:

• завтрак с 07:00 до 11:00

Находится на 0 этаже. Окунитесь в атмосферу изысканной элегантности. Натуральные материалы и мягкие оттенки интерьера дарят ощущение тепла и гармонии. Особое внимание уделено мелочам, благодаря чему каждый посетитель ощущает свою уникальность.

Для наших гостей мы объединили традиционные итальянские рецепты с современными тенденциями гастрономии, создавая уникальное пространство для истинных гурманов. Ресторан вмещает до 50 человек. Есть терраса.

Часы работы:

• с 12:00 до 24:00

Открытие 1 января 2026 года.

Ресторан расположен на -1 этаже. Зал наполнен естественным светом, а сочетание природных и искусственных материалов создаёт гармоничную и уютную атмосферу.

Гости могут комфортно разместиться за столиками в зале или на террасе с видом на бассейн.

Концепция ресторана — блюда европейской кухни с элементами кавказской, приготовленные из местных продуктов. Особой популярностью пользуются блюда из рыбы и мяса, приготовленные на гриле и углях. Наши опытные повара используют только отборное мясо и лучшие черноморские сорта рыбы, чтобы предложить вам блюда восточной и средиземноморской кухни с насыщенным ароматом и вкусом.

Винная карта. Мы предлагаем широкий ассортимент вин, который идеально дополнит ваше блюдо и усилит кулинарные впечатления. От классических вариантов до эксклюзивных коллекционных вин — у нас найдётся всё, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы.

Часы работы:

• с 11:00 до 23:00

Особенности:

• Ближневосточная и средиземноморская кухня
• Вместимость до 70 человек

Идеальное место для расслабления и наслаждения напитками у воды – бар у бассейна Château de Talu. Освежающие коктейли, легкие закуски и расслабляющая музыка создают атмосферу полного умиротворения.

Название нашего бара у бассейна Château de Talu вдохновлено знаменитой винодельней Château de Talu, основанной в 2005 году.

Эта винодельня является одной из самых современных и живописных в Краснодарском крае, расположенная в уникальном терруаре Геленджика. Она славится своими классическими и элегантными винами, которые отражают богатство и разнообразие местного ландшафта.

Особенности:

• street food
• вмещает до 40 гостей

Бар закрыт до мая 2026 года.

Проведите прекрасные солнечные дни в баре у бассейна MANTERA. Наслаждайтесь любимыми коктейлями и напитками, легкими закусками и сытными блюдами.

В меню представлены холодные и горячие закуски, сэндвичи и бургеры, супы и салаты, блюда на углях. И, конечно, любимые блюда маленьких гостей: пицца и мороженое.

Бар закрыт до мая 2026 года.

Расположенный прямо на пляже Mantera Resort & Congress бар А-море-море – это место для тех, кто хочет насладиться солнцем, морем и легкими закусками.

В меню для вас: прохладительные напитки, несколько видов пиццы, горячие закуски, легкие салаты и брускетты, разнообразные снеки для быстрого перекуса wok на выбор. Для любителей сладкого мы предлагаем десерты и мороженое.

Бар на пляже закрыт до мая 2026 года.