Рестораны и бары

Приглашаем вас в кулинарное путешествие в ресторанах отеля Mantera Resort & Congress, где каждое блюдо – это произведение искусства.

Откройте для себя уникальные вкусы, которые были тщательно подобраны и приготовлены нашими мастерами кулинарного искусства.

В каждом блюде – стремление к совершенству, отражение культуры и традиций региона. Мы приглашаем вас не просто поесть, но исследовать богатство вкусов, которые сделают ваше пребывание в отеле Mantera Resort & Congress незабываемым.

В ресторане Grenadine проходят завтраки в формате «шведский стол».

В меню представлено более 100 различных блюд: традиционные завтраки, мясные и сырные закуски, свежие локальные фрукты и овощи, авторские десерты.

Бары Шато де Талю и Mantera Pool Bar – идеальный вариант для гостей, которые предпочитают отдыхать у бассейна. В меню представлены: холодные закуски и салаты, фритто и блюда на углях, пицца и бургеры, напитки.

Находится на 0 этаже. Просторный светлый зал с панорамными окнами и высокие потолки создают особую атмосферу, идеальную для наслаждения завтраками, обедами.

Каждый день здесь проходят завтраки в формате «шведский стол». Гости могут комфортно разместиться в зале или на террасе. Ресторан вмещает до 250 человек.

Для самых маленьких гостей предусмотрена специальная зона. Более 100 наименований блюд для самых взыскательных гостей: от традиционного для завтрака омлета с добавками по вкусу до авторских десертов и смузи из свежих фруктов.

Часы работы:

• завтрак с 07:00 до 11:00

Находится на -1 этаже. Зал ресторана наполнен естественным светом, а микс материалов природного и искусственного происхождения создают гармоничную атмосферу.

Гости могут комфортно разместиться за столиками в зале или на террасе с видом на бассейн.

Концепция ресторана – блюда европейской кухни с элементами кавказской из локальных продуктов. Особое предпочтение наши гости отдают блюдам из рыбы и мяса на гриле и углях. Наши опытные повара используют только отборное мясо и лучшие черноморские сорта рыбы, чтобы предложить вам блюда восточной и средиземноморской кухни, полные аромата и насыщенного вкуса.

Винная карта. Предлагаем широкий ассортимент вин, который идеально дополнит ваше блюдо и усилит кулинарное наслаждение. От классических вариантов до эксклюзивных коллекционных вин – у нас есть все, чтобы удовлетворить ваши вкусовые предпочтения.

• 07:00-11:00 – завтрак a la carte
• 11:00-23:00 – a la carte по основному меню
• 23:00-07:00 – усеченное ночное меню

Особенности:

• открыт круглосуточно
• ближневосточная и средиземноморская кухня
• вмещает до 70 человек

Идеальное место для расслабления и наслаждения напитками у воды – бар у бассейна Château de Talu. Освежающие коктейли, легкие закуски и расслабляющая музыка создают атмосферу полного умиротворения.

Название нашего бара у бассейна Château de Talu вдохновлено знаменитой винодельней Château de Talu, основанной в 2005 году.

Эта винодельня является одной из самых современных и живописных в Краснодарском крае, расположенная в уникальном терруаре Геленджика. Она славится своими классическими и элегантными винами, которые отражают богатство и разнообразие местного ландшафта.

Особенности:

• часы работы: с 10:00 до 20:00 (с 16 октября сокращает часы работы 10:00-18:00)
• street food
• вмещает до 40 гостей

Закрыт на период с октября до мая 2025 года!

Проведите прекрасные солнечные дни в баре у бассейна MANTERA. Наслаждайтесь любимыми коктейлями и напитками, легкими закусками и сытными блюдами.

В меню представлены холодные и горячие закуски, сэндвичи и бургеры, супы и салаты, блюда на углях. И, конечно, любимые блюда маленьких гостей: пицца и мороженое.

Часы работы:

• с 10:00 до 19:00